Trucos de cocina de TikTok que son tan inútiles que son divertidos

Sep 25, 2023

Existe una delgada línea entre la locura y la genialidad y en ningún lugar es más real que en el panorama culinario de TikTok. Es un lugar extraño donde el entusiasmo de los chefs hechos a sí mismos y sus obtusos trucos de cocina generan malas recetas que, en última instancia, te hacen cuestionar tu realidad. Estos trucos gastronómicos, aunque provocan más risas que dignos de una estrella Michelin, adquieren vida propia, forjando su propio camino entre risas y cejas perplejas. Ya sea que estas tácticas sean el resultado de un ingenio que salió mal o simplemente de una sed de estrellato viral, una cosa es segura: nunca dejan de ser absolutamente inútiles y al mismo tiempo nos hacen reír.

Los "cheftestants" más extraños de TikTok han forjado, sin saberlo, un lenguaje único de comedia culinaria. Y, al igual que una inesperada pizca de especias que hormiguea el paladar, ofrecen un delicioso toque de humor, asegurando que el arte de cocinar, visto a través de sus lentes peculiarmente inventivos, invariablemente nos mantenga cautivados, incluso cuando no ofrece ningún valor real. Aquí el objetivo final no siempre es tener el estómago saciado. A veces, lo que realmente sacia es una risa cordial o un ceño enojado. Aquí hay trucos de cocina de TikTok que son tan inútiles que son divertidos.

La TikToker @gettishow se mostró increíblemente indiferente cuando dio a conocer su extraña creación al mundo: dos bolsas de Flamin' Hot Cheetos hervidas hasta el olvido, con una pizca de condimento Kraft para macarrones con queso como plato fuerte. Este brebaje espeso y cargado de Cheeto se mezcló luego con macarrones Kraft cocidos, dando origen a una combinación cursi improbable que podría enviar incluso a las papilas gustativas más aventureras a una espiral de crisis existencial. La cuestión es que Getti no está muy lejos de la realidad. No debería sorprender que Flamin' Hot Mac 'N Cheese exista.

Donde el truco Flamin' Hot Cheetos de Getti eclipsa a su confuso y extraño primo comprado en la tienda es en su "salsa secreta". La forma en que utiliza tanto los Flamin' Hot Cheetos originales como la variedad Flamin' Hot with Lime simplemente realza el sabor y el carácter salvaje en general. Combina un calor emocionante con una bondad cremosa, donde los fideos rojos luminosos, picantes y con queso aportan emoción y desafío al panorama culinario. En todo caso, este es verdaderamente un plato para los audaces.

A todo el mundo le encanta una taza de capuchino humeante, ¡especialmente cuando hay un poco de leche espumosa de por medio! La espuma realza los sabores de la leche y le da una textura cremosa inolvidable a su café. Pero seamos realistas: conseguir la espuma perfecta para un capuchino casero puede ser un desafío aparentemente insuperable. ¿Cuántas veces te has propuesto crear una taza de café perfecta, digna de Instagram, con esa seductora capa de espuma encima, solo para quedarte con una jarra de leche tibia y sin gas y bam: sueños destruidos? Además, no todo el mundo posee un espumador de leche.

Indique el "ingenioso" truco de cocina de @chefnancyg: usar un dispensador de jabón para hacer espuma en la leche. Primero, limpias completamente el dispensador, eliminando cualquier rastro de su pasado lleno de jabón porque nadie quiere su capuchino con notas de lavanda o eucalipto. Luego, con el dispensador recién desinfectado seco y listo, llénelo con cualquier tipo de leche láctea o vegetal que prefiera y comience a extraerse la leche. Por extraño que parezca, cuando la chef Nancy comienza a bombear el dispensador de jabón, la leche en realidad se hace espuma. Si en realidad es pecaminosamente cremoso o completamente jabonoso es algo que solo podemos adivinar. Pero en este punto, dirígete a la tienda de cocina más cercana y consigue un espumador de leche. Nadie quiere leche con jabón.

Un sencillo bistec crudo y un lavavajillas son el centro de atención como conejillo de indias en el extraño video de truco de cocina de @seanandreww. Inspirado por un episodio del popular programa MythBusters, que reveló que los lavavajillas pueden alcanzar temperaturas cercanas a los 150 grados Fahrenheit, decidió poner a prueba su lavavajillas (y su bistec). Este truco, aunque divertido en TikTok, no es realmente práctico para la cocina del día a día. Piénsalo. En primer lugar, el tiempo que tarda un ciclo en el lavavajillas es mucho más largo que el que normalmente tarda un sous-vide en cocinar un bistec. En segundo lugar, es un desperdicio. ¿Por qué ejecutar un ciclo completo en el lavavajillas para un solo trozo de carne?

A pesar de las risas y los comentarios divertidos que ha provocado el bistec al vacío en lavavajillas de @seanandreww, sigue siendo un enfoque fascinante, aunque poco práctico, para cocinar bistec en un escenario de cocina del mundo real. Claro, es posible que el sous-vide en un lavavajillas no reciba el visto bueno de Michelin, pero sí generó revuelo, generando debates sobre las formas innovadoras y, nos atrevemos a decir, extremas en que las personas pueden reutilizar inteligentemente los electrodomésticos cotidianos.

Desafiando las convenciones, @jordanflon optó por renunciar al uso de un tazón o plato y prefirió armar sus nachos directamente sobre la encimera de la cocina. Si bien armarlo todo en las encimeras de la cocina no es atractivo, es aún más asqueroso si se considera que usó sus manos para untar el queso nacho por todo el mostrador. Luego, @jordanflon coloca de manera experta cada ingrediente, incluida la carne molida, la lechuga rallada, los frijoles, la crema agria, el aguacate, la salsa, los jalapeños y el condimento para tacos, directamente sobre la superficie de la encimera. Después de apilarlo todo, toma sus manos y machaca las papas fritas en la "pila de nachos".

Como resultado, los espectadores disfrutan de un espectáculo poco convencional que es a la vez ridículo y entretenido. Al hacerlo, redefine descaradamente lo que significa preparar un refrigerio informal, adoptando un enfoque caprichoso que traspasa los límites de la preparación de comida tradicional. Lo que hace que el vídeo sea aún más intrigante es la pura audacia que se muestra. La decisión de @jordanflon de ignorar por completo las prácticas comunes de la cocina seguramente desconcierta a algunos espectadores, mientras que otros podrían verla como una protesta alegre contra el ámbito de la cocina, a menudo serio y regido por reglas.

Una tortilla de bolsa Lay's no ahorra tiempo ni es una maravilla culinaria, pero @mistieknight lo hizo funcionar de alguna manera. Ya sabes que las cosas se van a poner raras cuando la veas romper un huevo crudo en la bolsa Lay's de tamaño familiar. Luego, mientras recoge los pimientos morrones picados y el queso, lo arroja todo en la bolsa antes de sumergirla en agua hirviendo. Aunque los ingredientes en sí son convencionales, su combinación dentro de los límites del bolso es lo que le da a esta creación única su aire de novedad.

La culminación de esta extraña receta radica en el método poco ortodoxo de cocinar: sumergir la bolsa, con su contenido, en una olla con agua hirviendo para "hacer" una tortilla. El espectáculo resultante, la tortilla de bolsa de Lay's, no sólo rompe moldes; lo destroza por completo. Mientras la bolsa se balancea en el agua, te intriga el resultado final. Puede que sea una locura, puede que sea extraño, pero es la versión de grandeza culinaria de @mistieknight, y simplemente sabes que este viaje, por extraño que sea, termina con un festín de tortilla de bolsa Lay's.

A primera vista, el truco de TikTok de @614lyfe podría tener una razón fundamental: las toallas sanitarias menstruales están diseñadas para absorber líquidos y, técnicamente, cuando cocinas tocino es probable que tengas mucha grasa. Una vez que se tienen en cuenta el costo, la accesibilidad y la idoneidad absoluta, la viabilidad y credibilidad de su técnica fracasan. Por un lado, las toallas sanitarias son más caras que las toallas de papel. En segundo lugar, no están tan disponibles en todos los hogares. Por último, al considerar el propósito para el que se crearon las almohadillas (higiene personal), usarlas para limpiar la grasa del tocino parece desagradable para la mayoría.

Si bien no es la mejor solución que existe, ya que básicamente todo el mundo tiene toallas de papel, es difícil no admitir que la toalla sanitaria limpió la grasa; así que al final del día, su "truco" pareció funcionar. Por el uso inteligente de un material absorbente sencillo, debemos apreciar el pensamiento innovador de @614lyfe. Ciertamente, obliga al público a repensar los objetos cotidianos y sus usos potenciales; incluso si este truco no es el que debes utilizar en tu vida diaria.

Todos deseamos que las calorías desaparezcan sin dejar rastro. Seamos realistas, contar calorías es difícil, pero poner jeringas en las tartas de manzana de McDonald's no lo es. Una tendencia reciente en TikTok iniciada por @serks_media parecía ofrecer una solución peculiar para este deseo universal, acumulando visitas y provocando un debate sobre su autenticidad y fundamento científico. Es bastante simple. Simplemente introduzca una jeringa en una tarta de manzana y luego saque el aire para eliminar las calorías.

En última instancia, el truco es demasiado bueno para ser verdad. En pocas palabras, las calorías provienen de diferentes partes de lo que comemos, como los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Si desea eliminar calorías, deberá cambiar la composición básica de los alimentos. Entonces, antes de salir a comprar un montón de jeringas y comenzar a usarlas en la mesa, tenga en cuenta esto: eso es algo que simplemente sacar aire con una jeringa no puede hacer.

Todos conocemos las tablas de embutidos por sus llamativos y deliciosos arreglos de carnes, quesos y más. ¿Pero alguna vez has oído hablar de una "tabla de sopa"? El usuario de TikTok @darapollack nos ha mostrado a todos lo que implica este lío. La cita de Dara con Soup Board no se trató solo de la experiencia; fue un viaje a nuevos territorios de gusto y estética, incluso cuando la sopa gotea del tablero. En todo caso, este vídeo es un buen recordatorio de por qué tenemos cosas llamadas tazones.

Si bien la idea es interesante, no es tan práctica. Al igual que una tabla de embutidos típica, una tabla de sopa es una tentadora variedad de sabores diversos, pero con la cordialidad y calidez que solo un plato de sopa puede ofrecer. Aunque su ejecución es desafiante y complicada, el resultado final es una atractiva explosión de varias sopas, adornadas con picatostes crujientes, hierbas frescas y ricas especias.

¿Por qué usar tazones cuando tienes panqueques? Como nos muestra el TikToker @malikvallar, un panqueque es básicamente un tazón siempre que tengas la cuchara y el almíbar para hacer un pozo. En el vídeo, Vallar describe este método haciendo un pequeño agujero en el centro de los tres panqueques. Después de hacer el "agujero", vierte jarabe de arce en el cráter, presentándolo como un enfoque innovador para mantener el jarabe en su lugar. Sin embargo, no todos los espectadores encontraron útil este truco.

Es tema de debate si frustra el propósito de un panqueque, que se supone que es suave y esponjoso, o compromete la textura del panqueque. Una cosa es segura: el dulzor del panqueque no será uniforme. El almíbar en un lugar concentrado, en lugar de esparcirse uniformemente por todo el panqueque, podría generar un dulzor abrumador que distraiga la atención del sabor equilibrado general de un panqueque perfectamente cocido. ¿Es único? ¡Sí! ¿Es inteligente? Probablemente no.

Hay muchos errores que puedes cometer cuando se trata de romper un huevo y desafortunadamente, @614lyfe cometió otro. En el vídeo, @614lyfe demuestra el proceso, sosteniendo un huevo de gallina en una mano y un par de tijeras normales en la otra. Una cosa está clara: usar una herramienta como tijeras para algo tan simple como romper un huevo es bastante innecesario para un proceso relativamente sencillo.

Cuando @614lyfe cortó el huevo, ya puedes esperar lo que pasó. En lugar de mostrar una rotura limpia y sin cáscara, el huevo se hizo añicos, lo que llevó a un escenario muy familiar para cualquiera que haya pasado tiempo cocinando. Además, las cuestionables implicaciones higiénicas de usar un par de tijeras que cortan quién sabe qué probablemente tampoco sean inteligentes. En general, los riesgos, inconvenientes y posibles problemas de higiene asociados con el método de cascar huevos de @614lyfe lo convierten más en una advertencia que en un truco de cocina viable.

Dejemos una cosa clara: el pastel de carne no tiene por qué ser complicado. Sin embargo, @lifehack9424 piensa lo contrario. La audaz receta incluía todos los elementos típicos del pastel de carne, pero tenía un giro inesperado. El TikTokker rellenó el corazón del pastel de carne con fiambre, queso crema, tocino y huevos crudos. El resultado, visto más como un truco poco práctico que como una técnica revolucionaria, parecía ser un conjunto de complicaciones innecesarias en lugar de un ingenioso atajo culinario.

Desde un punto de vista práctico, agregar huevos crudos presenta un problema claro, ya que es probable que aún estén líquidos después de que el pastel de carne esté adecuadamente cocido. Además, la carne y el tocino, formas de carne ya procesadas, junto con una gran cantidad de queso crema, parecen aleatorios. En lugar de crear una receta más interesante, el resultado parece desdibujar la línea entre la innovación culinaria y la acumulación de ingredientes aleatorios.

El proceso de preparar la delicia espumosa conocida como "café batido" parece divertido, pero no es tan fácil como @plantyou lo hace parecer. A través de su lente, parece que no requiere ningún esfuerzo. Los espectadores pueden dejarse engañar por el proceso engañosamente sencillo: mezclar café instantáneo, azúcar y agua caliente en proporciones iguales y luego batirlos a la perfección. Si bien este video de TikTok muestra una imagen vibrante del intrincado proceso de preparar café batido, cuando revisas los comentarios no es tan simple.

Varias personas comentaron que habían batido sus cafés durante quince minutos, algunos incluso horas, y no habían alcanzado la consistencia que se muestra en el vídeo. La engañosa tendencia de TikTok convierte efectivamente una experiencia ordinaria de preparación de café en una extraordinaria ceremonia del café en casa. Una hora que desarrolla esta fascinante transformación en una taza de café es, sin duda, una hora bien aprovechada.

Como @gabesco te hará preguntarte, ¿por qué usar agua cuando puedes usar Monster? La receta única comienza con el anfitrión mostrando una variedad decorativa de ingredientes. El giro de este experimento culinario es la bebida Monster Energy, un atrevido cambio por el agua que normalmente se utiliza en los platos de ramen. La bebida energética infunde al ramen una vigorizante esencia tropical que amplía el perfil de sabor del plato.

En lugar de optar por el ingrediente tradicional del agua, el video muestra el uso de la bebida Monster Energy, una bebida popular conocida por su poderosa mezcla de cafeína, azúcar y su sabor único. Esta cautivadora receta explora el inesperado potencial culinario de las bebidas energéticas, inspirando curiosidad tanto entre los entusiastas de la comida como entre los espectadores ocasionales. Aunque sin duda es poco ortodoxa, esta versión inventiva del ramen despierta el interés de los gourmets aventureros y fomenta la exploración de ideas de cocina innovadoras que incluso @gabesco dice que en realidad son bastante buenas.

Los espaguetis de @gettishow parecen convencionales al principio, hasta que ves los dulces Nerds. Su mente culinaria de vanguardia ha dado origen a una nueva sensación de TikTok, el "Getti Spaghetti", que combina de manera hermosa y extraña los dulces, los espaguetis y la carne de hamburguesa de Nerds. A medida que se desarrolla el video, los espectadores son testigos de una serie peculiar de pasos: dar forma a la carne de la hamburguesa alrededor de los espaguetis crudos para formar un cilindro, verter una capa de salsa, especias búlgaras y, finalmente, espolvorear dulces Nerds sobre el plato antes de hornearlo en el horno.

Lo que comenzó como un proceso rutinario de preparación de espaguetis rápidamente se convierte en una auténtica rareza culinaria que estamos seguros que ni siquiera los dulces Nerds querrían patrocinar. La combinación de sabores, desde la sabrosa carne de hamburguesa hasta los dulces y picantes dulces Nerds y el toque picante de las especias búlgaras, es desconcertante. Y, sin embargo, es esta mezcla desconcertante la que hace que "Getti Spaghetti" sea una creación de TikTok tan cautivadora e inútil.